رجوع إلى  الدورة

ورشة عمل الكرواسان الفاخر بالخميرة الطبيعية

0% مكتمل
0/0 Steps
  1. دليل الدورة للتحميل
  2. مقدمة الدورة
  3. شرح المكونات و الأدوات
  4. اعداد لوحة الزبدة
  5. إعداد الخميرة الجامدة
  6. خلط المكونات والتخمير الأول والبارد
  7. تغليف الزبدة و اللف الاول
  8. اللف الثاني
  9. التشكيل والتخمير النهائي وطرق التجميد
  10. اختبار انتهاء التخمير
  11. المعاينة وطرق التخزين
Please login for access. Login

دورة الكرواسان الفاخر بالخميرة الطبيعية -٢٠٢٣​