تجربة لن تنساها
حرصنا على تقديمها بأجمل صورة وأيسرها في كل بيت .. فقط عليك خوض التجربة ولن تتوقف بعدها
لماذا خبز التنور
خبز التنور مكون أساسي على مائدة الإفطار في شهر رمضان و سفرة الفطور ( الريوق) خلال العام .. وخاصة أيام الإجازات ونهاية الأسبوع.
فما أحلى رائحة الخبز الطازج مع عجة البيض و اللبنة والزعتر والزيتون و غيرها مما لذ وطاب من مأكولات صحية نقدمها لأحبابنا
لا يمكن أن نغفل عن إعداد هذا الخبز وقد تعلمنا أن نعد مخبوزاتنا بالخميرة الطبيعية . . فلتجرب معي وأضمن لك النجاح.
استشعر المذاق المميز
غير ملتحق
ورشة عمل Includes
- 3 الدروس
- ورشة عمل Certificate
تسجيل الدخول
Accessing this ورشة عمل requires a login. Please enter your credentials below!
استجابات
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.
السلام عليكم و رحمة الله
صباح الخير عزيزتي مينا، احاول اسجل في الدورة، دفعت الرسوم لكن لا يبدوا ان التسجيل موثق؟؟!
عليكم السلام عزيزتي ندى
سعيدة بتسجيلك في الدورة، في حال نجاح عملية الدفع فلابد من استلامك لايميل تأكيد التسجيل وإلا فإن عملية الدفع لم تتم بالشكل الصحيح أو التسجيل لم يتم، سيتم مراجعة طلبك
لما ابغى العجينه للفطاير وابغاها تكون مرتفعه وطرية
هل ازيد من مدة تخمير العجينة
ام ازيد من كمية الخميررة الطبيعية في العجينة؟؟
مرحبا عزيزتي مودة
الفطائر من المخبوزات المسطحة بمعنى لا تحتاج لارتفاع لذلك هي مناسبة للخميرة الفائضة أو التي هبطت من بعد ارتفاع فارتفاع العجينة تعتمد على قوتها أي ان تكون بقمة نشاطها وقت الاستخدام أما طراوتها فتعتمد على المكونات الأخرى التي تضاف للعجينة لتضفي طراوة على العجين والتي ليست ضرورية للفطائر إنما لأنواع أخرى من العجين وتكون مخبوزات دسمة نوعا ما
أتمنى أن أكون قد وضحت الإجابة على سؤالك عزيزتي