دورة مصغرة – خبز التنور بالخميرة الطبيعية
تعلم خَبز خبز التنور تماما كما تحصله من المخابر المحلية بالمذاق المميز الخاص بالتنور إنما بالمنزل وباستخدام فرنك الخا…
دورة مصغرة – اللقيمات بالخميرة الطبيعية
لأول مرة .. دورة مخبوزات رمضانية بالخميرة الطبيعية، أشهرها اللقيمات ولكن بوصفة صحية مقرمشة من الخارج و طرية من الداخل…
القواعد الذهبية لتحويل المخبوزات من الخميرة الفورية الى الطبيعية
عرض القواعد الأساسية التي تساعدك على تحويل المخبوزات بالخميرة الفورية إلى الخميرة الطبيعية مع الحفاظ على القوام و الم…
دورة مصغرة – لإعداد الخميرة الطبيعية
تحتوي هذه الدورة على كل التفاصيل الهامة التي تضمن نجاح تأسيس الخميرة من أول محاولة
…