براونيز بالفول السوداني والموز لجميع الحميات

وصفة سهلة جدًا وبمكونات بسيطة ومتوفرة وبخطوة واحدة فقط، ويمكن اعداد البراونيز حسب الحمية المتبعة بمجرد استبدال المكونات بما يتماشى مع حميتك وستحصل على نفس النتيجة بإذن الله.

مثلا لحمية الكيتو ممكن استبدال الموز والسكر بالبيض وسكر الكيتو

ولحمية الخالي من الجلوتين ممكن استخدام شوفان خالي من الجلوتين أو أي خليط طحين خالي من الجلوتين

وللحمية النباتية ممكن استخدام زيت جوز الهند أو زيت الزيتون

ويمكن اضافة الكثير من الإضافات حسب الرغبة مثل المكسرات كالجوز والبيكان والفستق والفول السوداني أو الفواكه المجففة كالكرانبري والزبيب أو البيري الطازجة او المجمدة

يصلح قطع البراونيز لحقيبة الطعام للاطفال للمدارس وللضيافة والحفلات والمناسبات السعيدة ، فالشكل جميل وأنيق

سأكون سعيدة بمعاينة تجاربكم و وضع صور التطبيق في القسم المخصص للتعليق

المكونات 

٢ موز ناضح كبير الحجم (٢٠٠جم)

١/٢ كوب (١٠٠جم) زيت جوز الهند أو زيت الزيتون خفيف الطعم أو زبدة حسب الرغبة

١/٢ كوب (١٠٠ جم) زبدة الفول السوداني الطبيعي

١ م ص فانيلا

١/٢ كوب (١٠٠ جم) سكر طبيعي ( قصب ، جوز الهند، سكر فواكه المونك)

١/٤ كوب (١٥ جم) كاكاو بودرة

٣/٤ كوب ( ٧٥ جم) شوفان 

١/٤ م ص ملح

١/٢ م ص بيكنج بودر 

للتزيين : ٢-٣ م ك  زبدة الفول السوداني 

الطريقة 

يسخن الفرن على حرارة ١٨٠م 

يبطن قالب ٨ بوصة (٢٠ سم) بورق الزبدة 

في خلاط فائق السرعة تضاف كل المكونات وتخفق على سرعة عالية حتى يتحول الى خليط متجانس 

ممكن اضافة قطع من الجوز البيكان أو جوكليت جب أو أي نوع فواكه حسب الرغبة وتخلط بالملعقة

ينقل الخليط إلى القالب ويسوى السطح ثم توزع كميات من زبدة الفول السوداني على السطح و يحرك بالعود للمزج الحلزوني فنحصل على شكل جميل كما في الصورة 

يخبز لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة ويترك في القالب مدة ١٠ دقائق ثم يخرج من القالب بالاستعانة بأطراف ورق الزبدة ويترك ليبرد ثم يقطع مربعات ويمكن تزيين السطح بكريمة الكاكاو حسب الرغبة