• نبذة عن ووردبريس
    • WordPress.org
    • وثائق المساعدة
    • Learn WordPress
    • الدعم
    • طلبات واقتراحات
  • Log In
  • Register
  • الدورات
  • المنتجات
  • الاستشارات
  • عننا
  • التواصل
  • المقالات

    عربة التسوق

    لا توجد منتجات في سلة المشتريات.

    دخول الأعضاء تسجيل حساب جديد
    • الدورات
    • المنتجات
    • الاستشارات
    • عننا
    • التواصل
    • المقالات

    إضافة البذور إلى عجينة الخبز الحرفي

    د. مينا الكاظمي
    د. مينا الكاظمي أكتوبر 7, 2022
    1 تعليق

    مافن بالتوت البري والليمون بمكونات صحية

    وصفة سهلة وسريعة و بمذاق مميز ينال من استحسان الجميع رغم المكونات الصحية ١٠٠٪ وأعدتها بالخميرة الطبيعية المستبعدة أضع تفاصيلها في نهاية الوصفة. تخلط المكونات…

    د. مينا الكاظمي
    د. مينا الكاظمي سبتمبر 29, 2022
    1 تعليق

    طرق بسيطة لتحوّل الجسم إلى القلوية – الماء المؤين

    يمكن أن تؤدي البيئة الحمضية في الجسم إلى التهاب يمكن أن يتحول إلى مرض في أي وقت من الأوقات. وهذه طرق مختلفة للتخلص من الأحماض…

    د. مينا الكاظمي
    د. مينا الكاظمي سبتمبر 22, 2022
    1 تعليق

    كيكة الليمون خالية من الجلوتين

    وصفة خاصة بالطحين الخالي من الجلوتين وذلك لضمان الحصول على قوام متماسك و رطب يذوب في الفمفالطحين الخالي من الجلوتين لا يساعد على تماسك قوامه…

    د. مينا الكاظمي
    د. مينا الكاظمي سبتمبر 20, 2022
    1 تعليق

    كيكة الليمون بنسخة مشابهة لستاربكس

    من موقع scientifically sweet كيكة لذيذة جدا بالمذاق المميز لليمون و طراوة القوام و الطلاء المقرمشاعددت الكيكة بمكونات صحية ويمكن اعدادها بحسب النظام الغذائي المكونات:…

    د. مينا الكاظمي
    د. مينا الكاظمي سبتمبر 15, 2022
    1 تعليق

    إعداد وصفة متكاملة بنجاح – مافن التوت الأزرق

    بعد ان استعرضنا أنواع الطحين الخالي من الجلوتين و أنواع الخلطات العامة والروابط المناسبة حسب نوع الخليط، نبدأ بعرض الوصفات الأكثر جذبا مرفقة بتطبيقاتي وتطبيقات…

    د. مينا الكاظمي
    د. مينا الكاظمي سبتمبر 8, 2022
    1 تعليق

    معلومات أساسية عن الطحين الخالي من الجلوتين – خلطات منزلية (٣)

    بعد ان تعرفنا على أنواع الطحين المناسبة للمخبوزات والحلويات وكذلك الروابط الأساسية التي تساهم على جعل القوام شبيه بقوام المخبوزات ذات الجلوتين، بقي أن نستعرض…

    د. مينا الكاظمي
    د. مينا الكاظمي سبتمبر 3, 2022
    1 تعليق

    معلومات أساسية عن الطحين الخالي من الجلوتين (٢)

    في الجزء الأول استعرضت أنواع الطحين الخالي من الجلوتين من حيث نسبة البروتين والنشاء وبالتالي أثرهما على درجة امتصاص الماء، والذي من شأنه أن يساعدنا…

    د. مينا الكاظمي
    د. مينا الكاظمي أغسطس 31, 2022
    1 تعليق

    إنعاش الخميرة الطبيعية بعد تركها مدة في الثلاجة

    إحدى هوايتي المفضلة هي إنعاش الخميرة الطبيعية المنسية في الثلاجة لأي سبب قد يطرأ على صاحبها ولا أقول إهمالاً، فالخميرة كائن حي يجدر بنا أن…

    د. مينا الكاظمي
    د. مينا الكاظمي أغسطس 27, 2022
    1 تعليق

    ما سبب الصوت الصادر من خبز الخميرة الطبيعية بعد خروجه من الفرن

    من منا لا يبتهج بسماعه لصوت جكة جكة الخبز، إيقاع جميل ينبئ بقوام ساحر ، يسعى له الخبازون كمكافأة لرحلتهم الطويلة مع الخبز، ولكن هل…

    د. مينا الكاظمي
    د. مينا الكاظمي أغسطس 26, 2022
    1 تعليق
    تحميل المزيد
    • Uncategorized
    • المخبوزات بالخميرة الطبيعية
    • صحة
    • وصفات

    bread crumb open pakora sourdough starter براونيز بروبايوتيك بلدي تخمير تسريع تغذية تقوية تكيف تنشيط جلايسيمي جلوتين جوز حلويات خالي_الجلوتين خبز خلطة خميرة زبيب ساوردو سكري سلوك سينامون صحي طبيعي طبيعية طحين عجينة فائض فراغات فورية كيك كيك_الليمون مافن مخبوزات مستبعد نشاط هجين وصفة وعاء

    • نص كلمة الدكتورة مينا الكاظمي في جلسة يعنوان ” ما وراء التنوع الحيوي : ريادة المرأة في مناع متغير”
    • نقع الحمص بماء الخميرة الطبيعية: خطوة بسيطة لهضم أسهل
    • كيكة الليمون ببذور الخشخاش مع الخميرة الطبيعية
    • كراكرز بالمستبعد من الخميرة الطبيعية
    • ميني فطائر طرية بالخميرة الطبيعية

    صفحات

    • الدورات
    • المنتجات
    • الاستشارات
    • تواصل
    • Privacy Policy
    • Refund and Returns Policy

    صفحات المستخدم

    • دوراتي
    • حسابي
    • تسجيل
    • تسجيل الدخول
    • إعادة تعيين كلمة المرور
    • تسجيل الخروج

    ‏نعلِّم المهتمين بالغذاء الصحي أساسيات الخَبز بالخميرة الطبيعية و أجمل الوصفات الصحية لتستمتع بطعامك دون الإحساس بالذنب

    © 2025 - Lacto Pro الموقع عمل محمد الحكيم