سمبوسة كيتو بطابع مختلف

وصفة كيتو خفيفة، بدون دقيق أبيض، وتعطي قوام قريب جدًا من العجينة التقليدية مع توازن في المكونات 🌿

السر هنا في الدمج بين دقيق اللوز وجوز الهند مع لمسة بسيطة من صمغ الزانثان لنعطي مرونة تساعد في التشكيل بدون تفتت

مناسبة للحشوات المالحة أو حتى التجارب الخاصة حسب رغبتك
بديل ذكي لمحبي المخبوزات مع الحفاظ على توازن صحي 🌿

المكونات:
¼ كوب دقيق لوز
2 ملعقة كبيرة دقيق جوز الهند
1 ملعقة كبيرة دقيق بذور الكتان
¾ ملعقة صغيرة صمغ الزانثان
¼ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة سمن (أو حسب الرغبة يمكن زيادته قليلًا لتحسين القوام)
5 ملاعق كبيرة ماء ساخن

للتشكيل:
بياض بيض (لإغلاق الحواف)
تقسم العجينة إلى 6 قطع

مقالات ذات صلة

كوكيز متعدد الحشوات (قاعدة واحدة لخيارات لا نهائية)

وصفة كوكيز طرية ولذيذة تعتمد على عجينة أساسية واحدة تمنحك خيارات لا نهائية من الحشوات. من الشوكولاتة والأوريو إلى الكراميل والمكسرات، يمكنك تخصيص كل قطعة حسب ذوقك، لتحصل على كوكيز مقرمشة من الأطراف وناعمة من الداخل بطابع مخبوزات احترافي في المنزل.

🥜 ألواح الجرانولا الطرية

تتميّز هذه الوصفة بمرونتها وسهولة إعدادها، فهي لا تحتاج إلى فرن، وتُحضَّر في دقائق لتمنحك وجبة خفيفة مليئة بالطاقة والعناصر الغذائية. يمكن إعدادها بمزيجك المفضل من المكسرات والفواكه المجففة، مما يجعلها مثالية للأطفال كوجبة مدرسية أو سناك بين الوجبات. إنها ألذّ، أوفر، وأغنى غذائياً من ألواح الجرانولا الجاهزة، وتُحفظ بسهولة في الثلاجة لمدة أسبوعين دون أن تفقد قوامها الطريّ.

استجابات