سمبوسة كيتو بطابع مختلف
وصفة كيتو خفيفة، بدون دقيق أبيض، وتعطي قوام قريب جدًا من العجينة التقليدية مع توازن في المكونات 🌿
السر هنا في الدمج بين دقيق اللوز وجوز الهند مع لمسة بسيطة من صمغ الزانثان لنعطي مرونة تساعد في التشكيل بدون تفتت
مناسبة للحشوات المالحة أو حتى التجارب الخاصة حسب رغبتك
بديل ذكي لمحبي المخبوزات مع الحفاظ على توازن صحي 🌿
المكونات:
¼ كوب دقيق لوز
2 ملعقة كبيرة دقيق جوز الهند
1 ملعقة كبيرة دقيق بذور الكتان
¾ ملعقة صغيرة صمغ الزانثان
¼ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة سمن (أو حسب الرغبة يمكن زيادته قليلًا لتحسين القوام)
5 ملاعق كبيرة ماء ساخن
للتشكيل:
بياض بيض (لإغلاق الحواف)
تقسم العجينة إلى 6 قطع
استجابات